宮川森林組合から【スモークチーズ】のご紹介です。 地元の森林から燻製チップを作り、そしてオリジナルの木製燻製機で燻製させたスモークチーズになっております。 その４つのスモークチーズをご紹介・・・ コナラ・・・やらかな香り […]

甘くて、ほんのり酸っぱい【みかんジャム】 マイヤーレモンでつくられた果汁の酸味とほろ苦い果皮の【マイヤーレモンジャム】 爽やかな酸味がクセになる【うめジャム】 完熟させた紅甘夏の皮が、ごろっと入っていてそのまま食べてもの […]

三重特殊鋳鋼所様から商品をご紹介 M78星雲から始神テラスの危機を感じたウルトラマン キホクニヤ商店を見守りつつ商品となって登場 ここはひとつあなたも見守られてみてはいかがですか？  

「白石湖」は、日本有数の原生林が残る大台山系から流れてくる澄んだ川と太平洋の黒潮が踊る熊野灘の栄養豊富な海水が混じり合った汽水湖です。 渡利牡蠣は、汽水で育つため牡蠣独特のクセが少なく、牡蠣が苦手な方でも食べられるまろや […]

東紀州の美味しいスイーツのご紹介です。 【栗ぽてと】【スイートポテト】の2種類です。 【スイートポテト】はさつま芋がたくさん入っていてクリーミーな味でとても芋の甘みがします。 【栗ポテト】はスイートポテトの上にドンとまる […]

明治天皇にも献上されたことがあるお店【柳屋奉善】様より 【老伴】（おいのとも）をご紹介します。 お菓子の見た目は一見すれば最中となっています。 最中と違い中は寒天を使っていて餡子は使ってなく 砂糖を溶かしたものを少々使っ […]