こんにちは。やっと梅雨らしくなってきましたね。 雨降りやジメジメした日は憂鬱になりますが、気分転換で上手に乗り切っていきたいですね(*^-^*) 今日は料理で大事なものの一つである調味料のご紹介です。 紀北町紀伊長島にあ […]

アジやイワシの美味しい季節になりました¨̮♡︎ここ東紀州では７つもの港があり毎日新鮮な魚が揚がっています。もちろん新鮮な魚で出来た紀北町の【干物】は格別ですよ✨

こんにちは(*^-^*)週の真ん中を過ぎた木曜日。疲れがたまるころですね。 体にムチを打って頑張りましょう( ;∀;) 今日は紀伊半島南部に自生する海藻【ひろめ】のご紹介♪ ひろめは、ワカメと同種同属の海藻で、全国でもご […]

おはようございます(*^-^*) 昨日の夜から朝にかけ、紀北町では大雨警報が発令されるほど、ものすごい雨でした💦 先程から少し雨のほうもおさまってきました。元々雨が多い地域なので、沢山降る雨にも みなさん慣れっこです( […]

★営業時間のお知らせです★ ７月、８月は土日祝のみ カフェレスト・テイクアウトコーナーは… １０：００　ＯＰＥＮ ↓ ９：３０　ＯＰＥＮ　になります！ 営業開始時間が３０分早くなります。 よろしくお願い致しま […]

6月28日（日）、紀勢自動車道紀北PA内に「始神テラス」がオープンします。 イベント後１５：００～本格営業開始します！ イベントへは無料シャトルバスでお越しください。 ※15:00以降は紀勢自動車道からの入場となります。 […]